用料：
- 面粉 500克
- 豆芽 适量
- 菠菜 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 陈醋 适量
- 葱 一根
- 蒜 适量
- 辣椒粉 适量
做法：
- 1. 面粉加盐，用温水揉成面团。醒半个小时，搓成细条，盘在盆子里边，刷上食用油。如图
- 2. 准备好葱，蒜，切成末，
- 3. 锅里烧。把面条拉细，水开就下入面条。时间根据面条粗细
- 4. 煮面条时间给碗里放入拙好的豆芽菠菜，放入味精，鸡精，酱油，陈醋，
- 5. 煮好的面条过温水，捞入放好调料的碗里，上面放盐，辣椒粉，蒜末，葱花，锅里热油，油热好浇到葱花上面，拌匀即可
- 6. 成品图