汉堡包的做法

• 1.牛奶温一下加入酵母搅拌融化

• 2.一个鸡蛋把蛋黄用勺子取出半个用做后期刷汉堡表面，剩下的搅拌均匀

• 3.把鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀，加入盐，色拉油搅拌均匀

• 4.倒入高筋面粉和奶粉和面

• 5.手揉十五分钟

• 6.盖上保鲜膜发面一个半小时，面发成两倍大

• 7.取出揉出气泡，醒十分钟

• 8.分成六份静置一个小时

• 9.在汉堡表面刷上备用的半个鸡蛋黄，撒上白芝麻

• 10.烤箱180度预热五分钟后放入汉堡烤18分钟

• 11.汉堡从中间片开，放一片生菜叶，炸好的鸡排，色拉酱，青椒碎，盖上上面汉堡，汉堡包做好了！