蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 鸡蛋:润燥
1.鸡蛋四个,蒜苗洗干净切去根部
2.蒜苗切段待用
3.鸡蛋四个打入碗中,加入盐
4.加入四勺水,搅打均匀,一个鸡蛋一勺水
5.锅内入油,倒入打散的鸡蛋液
6.待蛋液稍稍凝固,用铲子划散
7.鸡蛋盛出待用
8.锅内入少量油,下入蒜苗
9.蒜苗变软的时候下入刚刚炒好的鸡蛋,加入鸡精,翻炒均匀即可出锅
10.香气扑鼻
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