红烧牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉改刀
• 2. 用水煮，去血水
• 3. 淘洗两遍，控水
• 4. 锅中放适量油，炒草果
• 5. 放一大勺白糖炒糖色
• 6. 下控好水的牛肉翻炒匀
• 7. 放酱油炒匀
• 8. 放高压锅中，加适量水和盐，我1放了两个辣椒，盖盖，煮半小时。我跟老板要的大骨头，一起煮更好吃哦
• 9. 吃了