用料：
- 豆腐 300克
- 青椒 2个
- 红椒 2个
- 生抽 5克
- 蚝油 5克
- 木耳 适量
- 蒜 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 水淀粉 适量
- 糖 适量
- 豆瓣酱 适量
小贴士：
这道菜不需要加盐，加豆瓣酱、蚝油、生抽就可以了！
做法：
- 1. 豆腐对半切开
- 2. 再对半切
- 3. 切小块状
- 4. 生姜蒜切片
- 5. 木耳撕片
- 6. 青红椒切片
- 7. 锅烧热
- 8. 放食用油
- 9. 油七成热放入豆腐
- 10. 中火煎制
- 11. 煎至两面金黄色
- 12. 盛出
- 13. 小火，锅留底油爆香生姜蒜
- 14. 加豆瓣酱
- 15. 炒出红油
- 16. 放入豆腐
- 17. 转中火翻炒
- 18. 加生抽
- 19. 蚝油
- 20. 糖
- 21. 青红椒
- 22. 木耳
- 23. 水淀粉
- 24. 一道美味的家常豆腐就做好了
- 25. 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！