葱油烙饼的做法

• 1.成品图

• 2.面粉称重

• 3.热水慢慢倒入面粉中，用筷子边搅边倒入，成棉絮状即可

• 4.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟

• 5.切适量香葱末备用，切细一些，盐少量，油少量

• 6.醒好的面团切分成均匀五份

• 7.取一个面剂子用擀面杖擀成薄面片

• 8.均匀刷上适量油，撒少量细盐（喜欢吃辣的可以刷辣椒油）

• 9.再撒上适量葱花

• 10.轻轻卷起来

• 11.全部卷好

• 12.两只手各捏着两端，往相反方向拧几下即可

• 13.从一端开始卷起来，收尾处放在底下

• 14.用手先按扁，再用擀面杖擀压成饼

• 15.依次做好后再醒10分钟

• 16.平底锅放适量油，把饼放入后小火烙（电饼铛按烙饼键即可）

• 17.一面煎黄再翻面

• 18.两面煎至金黄即可

• 19.来碗稀饭和小菜，搭配葱油烙饼，丰富又美味的早餐