青椒猪血

青椒猪血
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健康功效

猪血:止血
料酒:活血化瘀

青椒猪血的做法

  • 青椒猪血的做法图解1

    1.猪血买回来用冷水净泡半小时.洗干净切片.不要太厚.

  • 青椒猪血的做法图解2

    2.姜切片备用.葱蒜可以多一点.因为猪血有些腥气.

  • 青椒猪血的做法图解3

    3.辣椒切块不要太大块.

  • 青椒猪血的做法图解4

    4.油热锅.下姜片和葱蒜爆香加辣椒.翻炒.

  • 青椒猪血的做法图解5

    5.加血块翻炒加料酒和盐.轻轻翻炒.至软加味精

  • 青椒猪血的做法图解6

    6.加少许水烧开收汤一些即可

  • 青椒猪血的做法图解7

    7.盛盘即可

小贴士

猪血也可以先煎制一下.去腥味在加料炒也很好吃的

本菜谱由请叫我小徐徐上传

青椒猪血的家常做法

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