用料：
- 普通面粉 250克
- 荞麦粉 50克
- 温水 适量
- 酵母 3克
- 白糖 一勺
做法：
- 1. 面粉混合加入白糖
- 2. 加入酵母
- 3. 拌匀
- 4. 一边缓慢加入温水，一边搅拌
- 5. 搅拌成絮状，开始揉面
- 6. 揉到表面光滑
- 7. 盖保鲜膜
- 8. 放在温暖处发酵到二倍大
- 9. 取出揉匀
- 10.
- 11. 分成小面团
- 12. 取出一个小面团，用拇指往中间按
- 13. 再蘸点面粉，用手心团圆
- 14. 整理好形状，放在蒸屉上
- 15. 二次发酵20分钟
- 16. 开大火
- 17. 水开后改中大火蒸20分钟
- 18. 关火闷3分钟，开盖
- 19. 一道美味的荞麦馒头就做好了
- 20. 我是橘子香味，来香哈一起交流吧！