荞麦馒头的做法

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  1. 面粉混合加入白糖

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  2. 加入酵母

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  3.拌匀

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  4.一边缓慢加入温水，一边搅拌

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  5.搅拌成絮状，开始揉面

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  6.揉到表面光滑

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  7.盖保鲜膜

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  8.放在温暖处发酵到二倍大

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  9.取出揉匀

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  10.

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  11.分成小面团

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  12.取出一个小面团，用拇指往中间按

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  13.再蘸点面粉，用手心团圆

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  14.整理好形状，放在蒸屉上

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  15.二次发酵20分钟

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  16.开大火

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  17.水开后改中大火蒸20分钟

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  18.关火闷3分钟，开盖

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  19.一道美味的荞麦馒头就做好了

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  20.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！