芹菜红椒炒肉片

芹菜红椒炒肉片
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作者:燦他爸

健康功效

芹菜:平肝
红椒:开胃、消食
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

芹菜红椒炒肉片的做法

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解1

    1.准备食材(已洗干净)

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解2

    2.鸡胸肉化冻,切片

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解3

    3.切好的肉片加盐,生抽,料酒,腌一下

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解4

    4.芹菜切段

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解5

    5.红椒切丝,姜切片

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解6

    6.锅中加油,油热放入姜片

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解7

    7.放入肉片煸炒熟

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解8

    8.加入芹菜段翻炒均匀

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解9

    9.加豆瓣酱、白糖翻炒两分钟

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解10

    10.再加入红椒丝,翻炒均匀

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解11

    11.炒熟后,加盐和味精调味即可

  • 芹菜红椒炒肉片的做法图解12

    12.成品图

小贴士

如果豆瓣酱的咸度够了,就不要再加盐了。把鸡胸肉改做五花肉,可少放一些油。

本菜谱由燦他爸上传

芹菜红椒炒肉片的家常做法

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