芝士培根粗粮包的做法

• 1.提前沸水冲泡燕麦……再将所有面团材料混合在一起。

• 2.我用的是厨师机揉面，所有材料抱团以后，再倒入融化的黄油液体，继续揉。

• 3.继续揉面，撕一小块面团可以用手轻轻拉出如图的薄膜就可以了。盖保鲜膜或湿布准备发酵……

• 4.发酵好的面团用手指轻轻搓进面团，面团中的孔洞基本保持不变的状态就可以了。

• 5.然后继续用擀面杖将发好的面团擀平排出内部气泡，平均分成六份。也可以分成9份哦会比较漂亮，我懒适当撒些高粉防粘盖上保鲜膜或者麻布松弛10分钟……

• 6.然后用擀面杖将每份松弛好的小面团轻轻擀成中间厚边缘薄的圆皮。放入马苏里拉和培根碎片。

• 7.收拢……

• 8.收拢好的一面朝下。准备第2次发酵。

• 9.将干酪片切成6份……

• 10.将2次发酵好的面包铺上干酪片……（也可以不铺哦(´-ω-`)）

• 11.表面刷色拉油……提前预热烤箱哦170度5分钟。

• 12.继续挤上沙拉酱，番茄酱，再撒一些葱花就可以了。

• 13.170度烤盘中层15分钟以后移到中下层下管160度继续烤5分钟。无需盖锡纸。

• 14.出炉……