鸡蛋:养血
1.准备食材
2.纯奶、色拉油、、1/3糯米粉拌匀至无颗粒状。
3.全蛋加所有砂糖直接打发至发白状态,就是提起打蛋头,纹路不会轻易消失的状态就好了。
4.泡打粉加糯米粉,筛入1/3在打发好的蛋糊里,翻拌均匀后继续加最后的剩下的1/3,再翻拌均匀。
5.倒入模具里或者纸杯里,7分满。放入预热好的烤箱里。上火130度,下火150度烤40分钟。
6.烤好之后拿出来、凉了再吃哦。
色拉油可以换成其他无色无味的油。换成黄油也可以。
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