糯米蛋糕

糯米蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

纯牛奶 40g
无铝泡打粉 2g
色拉油 40g

糯米蛋糕的做法

  • 糯米蛋糕的做法图解1

    1.准备食材

  • 糯米蛋糕的做法图解2

    2.纯奶、色拉油、、1/3糯米粉拌匀至无颗粒状。

  • 糯米蛋糕的做法图解3

    3.全蛋加所有砂糖直接打发至发白状态,就是提起打蛋头,纹路不会轻易消失的状态就好了。

  • 糯米蛋糕的做法图解4

    4.泡打粉加糯米粉,筛入1/3在打发好的蛋糊里,翻拌均匀后继续加最后的剩下的1/3,再翻拌均匀。

  • 糯米蛋糕的做法图解5

    5.倒入模具里或者纸杯里,7分满。放入预热好的烤箱里。上火130度,下火150度烤40分钟。

  • 糯米蛋糕的做法图解6

    6.烤好之后拿出来、凉了再吃哦。

小贴士

色拉油可以换成其他无色无味的油。换成黄油也可以。

糯米蛋糕的家常做法

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