蒜香大虾

蒜香大虾
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作者:小ye毛儿

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

大虾 500克
红酒 少许
少许
葱姜 少许
蒜末 少许

蒜香大虾的做法

  • 蒜香大虾的做法图解1

    1.葱姜备用。

  • 蒜香大虾的做法图解2

    2.大虾洗净,备用。

  • 蒜香大虾的做法图解3

    3.炒锅放油,油热放葱姜,出香味。

  • 蒜香大虾的做法图解4

    4.倒入大虾,翻炒几下。大虾略发红时放酒,酱油、盐、大料,翻炒。

  • 蒜香大虾的做法图解5

    5.放水一碗,炖10分钟。

  • 蒜香大虾的做法图解6

    6.收汁,放入蒜末。关火。

  • 蒜香大虾的做法图解7

    7.放少许香菜,出锅。

小贴士

1大虾在锅里略发红时,放酒。2放水不要太多,收汁。

本菜谱由小ye毛儿上传

蒜香大虾的家常做法

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