胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.备好食材
2.豆腐皮切丝,芹菜切段,红辣椒切丝,生姜切末备用。
3.热锅加水大火煮沸腾
4.加入豆腐皮煮沸腾一两分钟
5.捞出来沥干水备用
6.热锅给油中火
7.加入生姜末炒香
8.加入芹菜和红辣椒
9.大火炒断生
10.加入豆腐皮炒匀
11.中火加盐和胡椒粉炒匀
12.准备生粉水
13.加入味精炒匀
14.加入生粉水炒匀关火
15.起锅装盘
豆腐皮焯过水再做的口感嫩滑,配料可随自己的爱好配着炒各种口味。
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