香煎米饼

香煎米饼
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作者:栎夏

健康功效

鸡蛋:养血
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
香菜:护齿、低蛋白质

香煎米饼的做法

  • 香煎米饼的做法图解1

    1.准备好食材

  • 香煎米饼的做法图解2

    2.鸡蛋打碎拌入剩饭

  • 香煎米饼的做法图解3

    3.食材切碎

  • 香煎米饼的做法图解4

    4.放入米饭搅拌均匀,别忘了倒适量面粉,面粉不能放太多,三勺即可

  • 香煎米饼的做法图解5

    5.加入盐,生抽,芝麻再次顺着一个方向搅拌

  • 香煎米饼的做法图解6

    6.热锅热油,油热转小火

  • 香煎米饼的做法图解7

    7.用勺子取适量放入,压成圆形

  • 香煎米饼的做法图解8

    8.撒上白芝麻,注意控制火候,因为食材都是比较好熟的中火煎至两面发黄就可以了

  • 香煎米饼的做法图解9

    9.取出,用筛子或者厨房纸过滤多余的油

  • 香煎米饼的做法图解10

    10.装盘完成~

小贴士

po主懒所以没有尝试烤的,亲们可以尝试下锡纸刷油放入烤箱烤制
食材还是可以自由变换,全凭个人口味,喜欢吃辣多放辣椒,不爱吃就不放。
煎制注意火候,火不能过,中火即可。形状定了两面发黄即可出锅

本菜谱由栎夏上传

香煎米饼的家常做法

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