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  • 用料:

  • 口蘑  12个
  • 青椒  1节
  • 红椒  1节
  •  适量
  •  少许
  • 红烧酱油  适量
  • 耗油  少许
  • 生姜  1片

小贴士:

放了红烧酱油,所以盐要少放,以免过咸

做法:

  • 1. 将食材洗净备用。
  • 2. 口蘑切片,生姜切末,青椒红椒切小段
  • 3. 热锅坐油
  • 4. 油六成热放姜末,青椒红椒翻炒
  • 5. 放入口蘑翻炒
  • 6. 放入盐,红烧酱油
  • 7. 放入蚝油翻炒均匀,即可出锅
  • 8. 盛入盘中,即可食用。