用料：
- 包菜 3-4片
- 马蹄 2-3个
- 胡萝卜 1/2根
- 里脊肉 50克
- 红薯粉 少许
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
做法：
- 1. 准备好材料，玉米粒后来没有用…
- 2. 将肉、胡萝卜、马蹄切碎，加入鸡蛋蛋清，加入少许盐拌均匀即可；
- 3. 包菜，取整片叶，放入煮开的水中焯水，将茎叶软化…
- 4. 取出叶片，放入冷水后捞出…把白色茎切掉…把叶片切成大小一样的片状…
- 5. 把肉馅包入叶片中，接缝处取余下蛋液沾住
- 6. 放入盘中，水开后上锅蒸12分钟
- 7. 摆盘即可，酱汁可以自己根据口味勾芡调汁…女儿爱吃番茄酱…所以沾的番茄酱汁…