牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 鸡蛋:养血 香菇:化痰
1.牛肉,西红柿,上海青,香菇。
2.薯粉,鸡蛋
3.牛肉切片放生姜料酒盐微量油地瓜粉腌制15分钟备用
4.水烧开后把薯粉煮软,上海青,香菇,牛肉烫熟,鸡蛋煮熟对半切。煮好上桌开吃。
牛肉腌制入味下开水时颜色变了牛肉就熟了。时间要短才嫩。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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