陈醋拌菠菜

陈醋拌菠菜
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健康功效

菠菜:润燥

食材用料

熟花生 15克
熟芝麻 3克
陈醋 适量
柠檬汁 适量
蒜粒 10克

陈醋拌菠菜的做法

  • 陈醋拌菠菜的做法图解1

    1.新鲜菠菜,去头泡洗干净。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解2

    2.泡洗干净的菠菜滤干水分。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解3

    3.锅中烧开水后,放入菠菜烫1-2分钟。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解4

    4.烫过的菠菜放入冷开水中浸泡30秒,降温。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解5

    5.依次把酱油、醋、糖、盐、香油、蚝油、柠檬汁倒入碗中调成酱汁。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解6

    6.接着放入蒜粒拌均匀。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解7

    7.事先准备好的熟花生芝麻。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解8

    8.过了冷水的菠菜挤干水分,把调好的酱汁淋上去伴均匀。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解9

    9.撒上花生芝麻拌均匀。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解10

    10.来张近照。

  • 陈醋拌菠菜的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

菠菜烫完一定要记得过冷水。

本菜谱由唐宝家的味道上传

陈醋拌菠菜的家常做法

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