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黄油曲奇饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  160
  • 低筋粉  300g
  • 鸡蛋  50g
  • 糖粉  120g

做法:

  • 1. 黄油放室温软化,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。
  • 2. 加入鸡蛋,使鸡蛋液和黄油充分融合。
  • 3. 加入低筋粉
  • 4. 搅拌均匀后,用手捏制成一个面团
  • 5. 用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼,用模具压出形状。
  • 6. 烤箱预热后,放入烤箱180℃烤15分钟左右,至表面金黄色即可。
  • 7. 再来一张