紫甘蓝:低蛋白质 菠菜:平肝 花生:化痰
1.紫甘蓝,葱,菠菜,泡好的花生,淘洗净。
2.花生煮15分钟捞出,另换水煮开,菠菜炒一下捞出。紫甘蓝切丝放少许盐,用手搓匀。
3.菠菜过凉水捞出,捏干水份切断,葱切丝。
4.全部食材入大盘,热油浇入葱丝爆一下,入耗油,糖,盐芥末油,藤椒油拌均即可。
5.成品图
花生入碗放清水泡一夜,第二天煮15分钟就好了。
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