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扇贝粒炒鸡蛋的做法
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用料:
扇贝肉
10粒
山鸡蛋
6个
葱
一小段
盐
适量
矿泉水
50毫升
小贴士:
加水炒出来的鸡蛋,口感会比较嫩。
做法:
1.
扇贝肉洗净备用
2.
6个山鸡蛋
3.
鸡蛋打入盘中,葱切片加鸡蛋里。
4.
加盐、加矿泉水搅匀。
5.
锅中加油,油比平时炒菜稍多点。倒入蛋液。
6.
慢慢翻炒。
7.
鸡蛋炒至如图就差不多了。
8.
出锅装盘。