1.扇贝肉洗净备用
2.6个山鸡蛋
3.鸡蛋打入盘中,葱切片加鸡蛋里。
4.加盐、加矿泉水搅匀。
5.锅中加油,油比平时炒菜稍多点。倒入蛋液。
6.慢慢翻炒。
7.鸡蛋炒至如图就差不多了。
8.出锅装盘。
加水炒出来的鸡蛋,口感会比较嫩。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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