土豆胡萝卜炒腊肠的做法

• 1.先把材料准备好，土豆胡萝卜洗净切片或切丝，腊肠切片

• 2.冷油热锅，放腊肠，小火煸炒出香味，腊肠有一点点焦就可以先放土豆，因为土豆比萝卜难熟，，炒一会再放胡萝卜丝

• 3.主料放下去号用中火炒，加点水，香味出来后就可以放孜然粉跟椒盐粉，再加盐，

• 4.炒到看水差不多收干了放葱快炒几下就可以装盘了