白菜丸子汤的做法

• 1.白菜洗净，控水切寸段备用

• 2.肉馅放盆内，放酱油2勺料酒1勺盐4克糖1勺姜切未味精适量

• 3.打入盆内一个鸡蛋拌均匀加入少量清水

• 4.加入2勺淀粉，1勺面粉香油适量顺时针搅打上劲。

• 5.锅烧水开了下入所有丸子，烧开。打去浮沫。加入白菜，忘拍照片了。加入适量盐。

• 6.盛出开吃。美味的白菜丸子汤。