1.先拿出冷冻酥皮置室温解冻至软身
2.在已软身的酥皮上均匀的撒上一层白砂糖
3.将酥皮反转撕去防黏膜
4.再撒上白砂糖
5.按压白砂糖紧贴酥皮上
6.两边对折1/6
7.往内再对折一次,中间留一点空间
8.最后对折成长条形
9.切去两端再切成每块1cm
10.排在烤盘里上方稍往外弯曲
11.送进已预热的烤箱
12.180度烤25分钟
13.一道美味的蝴蝶酥就做好了
14.我是千里駒,來香哈一起交流吧
1、酥皮在解冻时要盖上保鲜膜防风干2、时间温度仅供参考,请以自家烤箱实际情况为准3、出炉后晾凉密封保存,以防潮湿影响蝴蝶酥口感
100%成功的自制凉皮
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