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  • 用料:

  • 面粉  240克
  • 温水  适量
  •  适量
  •  少许

小贴士:

面和的软一点,烙制时间不要太长,期间翻两次面即可!

做法:

  • 1. 缓慢倒入水,边倒边搅拌
  • 2. 搅拌成絮状
  • 3. 揉成面团
  • 4. 揉成光滑面团
  • 5. 盖保鲜膜醒20分钟
  • 6. 撒少许面粉
  • 7. 擀开面团
  • 8. 擀成长面片
  • 9. 淋食用油
  • 10. 抹匀
  • 11. 撒少许盐
  • 12. 从一头卷起
  • 13. 两头像中间折,再对折
  • 14. 擀成面饼
  • 15. 预热好电饼铛
  • 16. 淋少许油,放入大饼
  • 17. 盖上盖子
  • 18. 两三分钟后翻面
  • 19. 直到两面金黄即可
  • 20. 一道美味的千层饼就做好了
  • 21. 我是baby 杨轶来香哈一起交流吧!