鲳鱼:益气 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.选用新鲜的黄鲳鱼
2.把鱼的鳃和内脏洗净,然后在鱼的两面划花刀
3.下盐和料酒及姜片腌制一会
4.锅中放入适量水煮沸
5.把鱼放入锅里蒸15分钟至鱼熟透
6.蒸好的鱼倒入适量的酱油
7.另起锅热油,待油温升高后淋入鱼上
8.可以开吃了
鱼的大小不一蒸鱼的时间也不同 ,可以用筷子插下鱼来判断是否熟即可
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