米饭:活血化瘀 豌豆粒:护眼明目、抗癌防癌 胡萝卜:活血化瘀
1.米饭提前蒸好,虾仁洗净去虾线,胡萝卜和洋葱切丁。
2.锅内烧开水下豌豆粒煮开。
3.下玉米粒煮开。
4.下胡萝卜丁煮开,捞出。
5.焯熟虾仁。
6.锅内放油烧热,将打散的鸡蛋倒入翻炒。
7.下洋葱丁翻炒。
8.放入米饭炒散。
9.将玉米粒豌豆粒和胡萝卜丁下锅翻炒,加盐调味后熄火。
10.装入碗中倒扣在盘中,食用。
五彩蔬菜可根据个人喜好随意增减变换。
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