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  • 用料:

  • 面团  适量
  • 红糖  适量
  •  适量
  • 面粉  少许

小贴士:

红糖里拌上一点干面粉,不然烙的时候会流糖

做法:

  • 1. 和好的面团
  • 2. 擀成大薄片,撒上适量油
  • 3. 用手拿起面片一头均匀把油沾满面片
  • 4. 从一头慢慢卷起来
  • 5. 卷好的样子,捏紧收口
  • 6. 分成合适的小剂子,收口捏紧
  • 7. 擀成圆片状
  • 8. 红糖放在案板上用擀面杖压碎,拌上一点点干面粉
  • 9. 把适量红糖放在面皮上
  • 10. 像做包子一样,包好收口
  • 11. 擀成圆饼形状
  • 12. 饼铛预热以后,刷上少许油,放上饼坯
  • 13. 一面鼓起来以后,翻过来再烙
  • 14. 两面金黄,另一面鼓起来就好了
  • 15. 成品图片