红糖小饼的做法

• 1.和好的面团

• 2.擀成大薄片，撒上适量油

• 3.用手拿起面片一头均匀把油沾满面片

• 4.从一头慢慢卷起来

• 5.卷好的样子，捏紧收口

• 6.分成合适的小剂子，收口捏紧

• 7.擀成圆片状

• 8.红糖放在案板上用擀面杖压碎，拌上一点点干面粉

• 9.把适量红糖放在面皮上

• 10.像做包子一样，包好收口

• 11.擀成圆饼形状

• 12.饼铛预热以后，刷上少许油，放上饼坯

• 13.一面鼓起来以后，翻过来再烙

• 14.两面金黄，另一面鼓起来就好了

• 15.成品图片