鲤鱼鳞冻

鲤鱼鳞冻
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作者:平坦

食材用料

鲤鱼鳞片 0.4斤
盐,陈醋,鸡精 各少许

鲤鱼鳞冻的做法

  • 鲤鱼鳞冻的做法图解1

    1.清洗鳞片

  • 鲤鱼鳞冻的做法图解2

    2.勺内坐水烧开后放入鳞片,开锅后捞出。

  • 鲤鱼鳞冻的做法图解3

    3.鳞片放入高压锅加适量水,少许盐,陈醋,开锅后压二十分钟。

  • 鲤鱼鳞冻的做法图解4

    4.压好的鳞片倒入大勺,上火熬十分钟即可。

  • 鲤鱼鳞冻的做法图解5

    5.去掉鳞片晾凉,倒入盘。

小贴士

*快。

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鲤鱼鳞冻的家常做法

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