打印

紫薯彩豆沙拉配爱心煎蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/92739053.html

  • 用料:

  • 紫薯  1个
  • 胡萝卜丁  少许
  • 玉米粒  少许
  • 青豆  少许
  • 青菜  少许
  • 鸡蛋  1个
  • 草莓  2-3个
  • 牛奶  250Ml
  •  少许
  • 豆豉油  少许

小贴士:

拌入紫薯的菜豆,可以根据自己喜好的材料添加,搅拌时不要一次加牛奶太多…分次添加最好

做法:

  • 1. 准备以下原材料,青豆、玉米粒、胡萝卜丁是之前准备好放冰柜备用的,如果没有可以现场准备,切丁…请忽略掉盘中的苹果…摆盘时女儿想吃草莓…就把它更换了…
  • 2. 将豆粒、玉米粒、胡萝卜丁入锅煮4分钟,捞起备用,锅里水开隔锅蒸紫薯(1分为二)18分钟(也可以投天晚上蒸好备用),取出紫薯,掏出内肉,不要碰坏紫薯皮…
  • 3. 将紫薯肉,压成泥,加入彩豆和少许牛奶拌均匀,装盘即可