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  • 用料:

  • 低筋面粉  100克
  • 全鸡蛋液  165克
  • 玉米油  25克
  • 牛奶  35克
  • 幼砂糖  80克
  • 淡奶油(装饰用)  150克
  • 糖粉(装饰用)  10克

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 将幼砂糖全部放入鸡蛋液里。
  • 3. 用电动打蛋器打发,插入牙签不倒为好。
  • 4. 筛入低筋面粉,并用刮刀切拌匀。
  • 5. 将牛奶和玉米油混合用手抽搅匀
  • 6. 把拌好的蛋糕糊1/3倒入搅匀的牛奶玉米油里,切拌匀。
    在倒入剩余的2/3蛋糕糊里,继续拌匀,倒入模具里。
  • 7. 烤箱预热170℃,中层烤20分钟
  • 8. 出炉,凉透。
  • 9. 淡奶油加糖粉打发
  • 10. 打发到可以裱花,裱花袋里装一个裱花嘴,再将打好淡奶油装入进去。
  • 11. 开始裱花了
  • 12. 在用你喜欢的水果装饰一下,OK。