菠菜:平肝
1.菠菜500克
2.料理机打碎
3.榨好的菠菜汁不用过滤,把沫沫撇出去即可
4.加上鸡蛋面粉搅拌均习,搅成糊状
5.平底锅烧热,放油,小火,把菠菜糊倒入锅内,摊平
6.切成三角形摆盘即可
7.配上南瓜粥,营养又健康!
小火慢慢煎,完全煎黄后,再煎另外一面!
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