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翡翠豆腐羹
健康功效
豆腐:清热泻火
小白菜:低蛋白质
翡翠豆腐羹的做法
![翡翠豆腐羹的做法图解1]()
1.火腿切成末
![翡翠豆腐羹的做法图解2]()
2.小白菜剁碎
![翡翠豆腐羹的做法图解3]()
3.豆腐切小丁，用开水焯一下捞出
![翡翠豆腐羹的做法图解4]()
4.倒入清水烧开，加入豆腐丁
![翡翠豆腐羹的做法图解5]()
5.烧开后加入小白菜末煮开
![翡翠豆腐羹的做法图解6]()
6.调入小半碗水淀粉
![翡翠豆腐羹的做法图解7]()
7.烧至汤汁浓稠，加入火腿末，放入适量盐、鸡精
![翡翠豆腐羹的做法图解8]()
8.热腾腾的出锅
小贴士
有鸡汤也可用鸡汤替代，无需在放入鸡精，更加鲜美可口！
翡翠豆腐羹的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
小白菜:低蛋白质
1.火腿切成末
2.小白菜剁碎
3.豆腐切小丁，用开水焯一下捞出
4.倒入清水烧开，加入豆腐丁
5.烧开后加入小白菜末煮开
6.调入小半碗水淀粉
7.烧至汤汁浓稠，加入火腿末，放入适量盐、鸡精
8.热腾腾的出锅
有鸡汤也可用鸡汤替代，无需在放入鸡精，更加鲜美可口！
