春风拂面……一家亲的做法

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用料：
黄豆芽、绿豆芽、豆皮 豆皮一张、其余适量
油、盐、醋、芝麻油适量

小贴士：

煮豆芽时，断生即可，不可长时间煮。

做法：

1. 用料。
2. 锅内放水，开火。
3. 开后放入绿豆芽和黄豆芽，焯水断生。
4. 豆皮切成自己喜欢的长度。
5. 豆芽煮好后放入容器里。
6. 豆皮放入。
7. 放入适量盐和醋，芝麻油。
8. 拌均匀。
9. 盛盘食用。