茄子烤肉饼的做法

• 1.肉糜加鸡蛋加盐味精加淀粉酱油搅拌均匀，备用

• 2.茄子切片刷油，烤箱200度预热5分钟，200度烤5分钟

• 3.5分钟后茄子拿出烤箱，铺上肉糜，放烤箱200度15分钟拿出刷一层油再烤10分钟即可

• 4.这个菜上面肉糜脆脆香香，下面茄子充分吸收肉汁，湿湿润润，一口咬下去层次感十足，赞！