奶香双色馒头

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作者:BABY杨轶

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

(可可面团)面粉 175克
酵母 2克
(牛奶面团)面粉 175克
酵母 2克

奶香双色馒头的做法

  • 奶香双色馒头的做法图解1奶香双色馒头

    1.可可面团加入白糖

  • 奶香双色馒头的做法图解2奶香双色馒头

    2.加入酵母

  • 奶香双色馒头的做法图解3奶香双色馒头

    3.加入可可粉

  • 奶香双色馒头的做法图解4奶香双色馒头

    4.搅拌均匀

  • 奶香双色馒头的做法图解5奶香双色馒头

    5.缓慢倒入牛奶

  • 奶香双色馒头的做法图解6奶香双色馒头

    6.搅拌成絮状

  • 奶香双色馒头的做法图解7奶香双色馒头

    7.揉成面团

  • 奶香双色馒头的做法图解8奶香双色馒头

    8.继续揉

  • 奶香双色馒头的做法图解9奶香双色馒头

    9.揉光滑后盖保鲜膜,发酵

  • 奶香双色馒头的做法图解10奶香双色馒头

    10.白面团也按照上述揉好盖保鲜膜发酵

  • 奶香双色馒头的做法图解11奶香双色馒头

    11.手指捅不回缩就发好了

  • 奶香双色馒头的做法图解12奶香双色馒头

    12.撒少许面粉

  • 奶香双色馒头的做法图解13奶香双色馒头

    13.充分排气揉匀

  • 奶香双色馒头的做法图解14奶香双色馒头

    14.可可面团也一样揉匀排气

  • 奶香双色馒头的做法图解15奶香双色馒头

    15.静置5分钟

  • 奶香双色馒头的做法图解16奶香双色馒头

    16.擀成长方形

  • 奶香双色馒头的做法图解17奶香双色馒头

    17.同上

  • 奶香双色馒头的做法图解18奶香双色馒头

    18.表面刷少许水

  • 奶香双色馒头的做法图解19奶香双色馒头

    19.可可面团盖在上面

  • 奶香双色馒头的做法图解20奶香双色馒头

    20.卷成圆柱形

  • 奶香双色馒头的做法图解21奶香双色馒头

    21.切成适当大小的块

  • 奶香双色馒头的做法图解22奶香双色馒头

    22.放在蒸屉上

  • 奶香双色馒头的做法图解23奶香双色馒头

    23.入蒸锅二次发酵

  • 奶香双色馒头的做法图解24奶香双色馒头

    24.发好的样子

  • 奶香双色馒头的做法图解25奶香双色馒头

    25.开火蒸15分钟

  • 奶香双色馒头的做法图解26奶香双色馒头

    26.时间到,关火焖3分钟

  • 奶香双色馒头的做法图解27奶香双色馒头

    27.一道美味的奶香双色馒头就做好了

  • 奶香双色馒头的做法图解28奶香双色馒头

    28.我是baby 杨轶来香哈一起交流吧!

小贴士

蒸屉上刷点油,蒸熟后不会粘住!时间到关火不要急着出锅焖3分钟效果更佳!

本菜谱由BABY杨轶上传

奶香双色馒头的家常做法

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