土豆烧肉

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健康功效

土豆:和胃
五花肉:润燥
冰糖:和胃

土豆烧肉的做法

  • 土豆烧肉的做法图解1土豆烧肉

    1.五花肉洗净切成小块

  • 土豆烧肉的做法图解2土豆烧肉

    2.土豆去皮洗净切成小块

  • 土豆烧肉的做法图解3土豆烧肉

    3.放入装有清水的碗中

  • 土豆烧肉的做法图解4土豆烧肉

    4.姜蒜切片

  • 土豆烧肉的做法图解5土豆烧肉

    5.

  • 土豆烧肉的做法图解6土豆烧肉

    6.葱切葱花

  • 土豆烧肉的做法图解7土豆烧肉

    7.锅中倒入油烧热

  • 土豆烧肉的做法图解8土豆烧肉

    8.放入冰糖

  • 土豆烧肉的做法图解9土豆烧肉

    9.翻炒至冰糖融化

  • 土豆烧肉的做法图解10土豆烧肉

    10.

  • 土豆烧肉的做法图解11土豆烧肉

    11.变成焦色

  • 土豆烧肉的做法图解12土豆烧肉

    12.放入五花肉翻炒至上糖色

  • 土豆烧肉的做法图解13土豆烧肉

    13.

  • 土豆烧肉的做法图解14土豆烧肉

    14.放入葱姜蒜爆香

  • 土豆烧肉的做法图解15土豆烧肉

    15.放入香叶桂皮八角

  • 土豆烧肉的做法图解16土豆烧肉

    16.倒入料酒

  • 土豆烧肉的做法图解17土豆烧肉

    17.生抽

  • 土豆烧肉的做法图解18土豆烧肉

    18.老抽

  • 土豆烧肉的做法图解19土豆烧肉

    19.翻炒均匀

  • 土豆烧肉的做法图解20土豆烧肉

    20.加入清水

  • 土豆烧肉的做法图解21土豆烧肉

    21.大火烧开

  • 土豆烧肉的做法图解22土豆烧肉

    22.转中小火炖煮三十分钟

  • 土豆烧肉的做法图解23土豆烧肉

    23.加入土豆

  • 土豆烧肉的做法图解24土豆烧肉

    24.继续炖煮十五分钟

  • 土豆烧肉的做法图解25土豆烧肉

    25.加入盐和鸡精

  • 土豆烧肉的做法图解26土豆烧肉

    26.转大火收汁即可

  • 土豆烧肉的做法图解27土豆烧肉

    27.

  • 土豆烧肉的做法图解28土豆烧肉

    28.一道美味的土豆炖肉就做好了

  • 土豆烧肉的做法图解29土豆烧肉

    29.我是独爱你,来香哈一起交流吧!

小贴士

这次的五花肉我釆用浸泡半小时后洗净后再切,这样就不用把肉焯水。可以直接下锅炒。

土豆烧肉的家常做法

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