
用料:
- 菠萝 一个
- 米饭 一碗
- 火腿 一根
- 鸡蛋 一个
- 杭椒 一根
- 线辣椒 一根
- 洋葱 半个
- 盐 适量
- 十三香 少许
- 油 适量
- 小葱 一棵
- 姜 两片
- 蒜 一头
做法:
- 1. 菠萝洗净刷好叶子,避开叶子一大一小切开
- 2. 用刀子在大块菠萝上划方块,分格子,不要穿透皮
- 3. 用勺子挖出菠萝肉和果汁,取一小碗备用
- 4. 所有材料切丁备用
- 5. 锅内添少许油,炒好鸡蛋
- 6. 锅内添适量油
- 7. 油热后,倒入葱姜蒜、辣椒、洋葱爆锅
- 8. 变软后加入热米饭,翻炒
- 9. 倒入火腿
- 10. 加入鸡蛋,撒上盐
- 11. 少许十三香,翻炒
- 12. 最后倒入菠萝和菠萝汁,略翻炒即可出锅装入菠萝
- 13. 一道美味的菠萝饭就做好了!
- 14. 我是四夕,来香哈一起交流吧!