巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 120g
巧克力酱 50g
纸杯 7个

巧克力纸杯蛋糕的做法

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

    1.材料称重,备好。开张集合照。(漏了鸡蛋)

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

    2.将鸡蛋打到容器里。放入提前备好的白砂糖。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

    3.用电动打蛋器将鸡蛋打散。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

    4.然后快速打发蛋液,会发现颜色越来越白,打至小泡泡。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

    5.筛入面粉,搅拌均匀,搅拌时不要转圈,要上下搅拌。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

    6.搅拌均匀后加入油,我用的花生油,玉米油也可以,但是我没有,用花生油吃的时候会有花生的味道。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解7

    7.搅拌均匀后加入巧克力酱,再次搅拌均匀。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解8

    8.这时预热烤箱,准备好7个纸杯。将拌好的巧克力面糊倒入纸杯八分满。 然后在桌子上震几下,震出气泡。摆放到烤盘中,放入烤箱烘烤。 上下管加热,180度。20分钟。

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法图解9

    9.取出,来吃,嗯,好甜。我做了七个为什么拍的是六个呢?我婆婆要外出,给她赶紧装了一个。

小贴士

打蛋液要有耐心。要勤观察。希望你们喜欢。

巧克力纸杯蛋糕的家常做法

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