白葡萄酒黄油焗花甲的做法

做法：

• 1. 大蒜切片，朝天椒切粒，柠檬半只
• 2. 准备好吐过沙的花甲
• 3. 放油加热，放蒜片，朝天椒粒爆香
• 4. 放入花甲翻炒片刻，加入适量白葡萄酒焖至花甲壳打开
• 5. 放入小块黄油至融化，倒入适量酱油提鲜
• 6. 出锅撒上适量葱花辣椒点缀
• 7. 挤点柠檬汁在上面更好吃呢