西兰花:护眼明目、抗癌防癌 黄瓜:低蛋白质 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.木耳提前浸泡洗净
2.西兰花切小块用淡盐水浸泡洗净
3.黄瓜洗净去皮用刀拍开切块
4.胡萝卜切片
5.锅里加入适量的水烧开下入黑木耳,水开后捞出沥干水份
6.西兰花,胡萝卜入锅焯水烫熟捞出沥干水份
7.加入切好的黄瓜,蒜末,加入少许盐,糖,捞汁和辣椒油拌匀即可食用
*捞汁可以用老陈醋代替
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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