爆炒黄豆芽

爆炒黄豆芽
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作者:主儿厨房

健康功效

黄豆芽:清热利湿
五花肉:滋阴
蒜苗:养肝

爆炒黄豆芽的做法

  • 爆炒黄豆芽的做法图解1

    1.准备材料

  • 爆炒黄豆芽的做法图解2

    2.肉切细丝,蒜苗切寸长段。

  • 爆炒黄豆芽的做法图解3

    3.坐锅添油,放花椒粉,中火炒香肉丝。

  • 爆炒黄豆芽的做法图解4

    4.炒得略干巴时盛出备用。

  • 爆炒黄豆芽的做法图解5

    5.锅内余油,放豆芽,放盐,大火快炒。

  • 爆炒黄豆芽的做法图解6

    6.放酱油,

  • 爆炒黄豆芽的做法图解7

    7.大火炒香炒上色豆芽,

  • 爆炒黄豆芽的做法图解8

    8.放入炒好的肉丝和蒜苗,大火煸匀。

  • 爆炒黄豆芽的做法图解9

    9.备鸡精,

  • 爆炒黄豆芽的做法图解10

    10.放鸡精,煸炒均匀关上火出锅。

  • 爆炒黄豆芽的做法图解11

    11.高清大图!谢友欣赏。

小贴士

豆芽易出水,全程大火快炒,断生即可,忌久炒。

本菜谱由主儿厨房上传

爆炒黄豆芽的家常做法

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