黄豆芽:清热利湿 五花肉:滋阴 蒜苗:养肝
1.准备材料
2.肉切细丝,蒜苗切寸长段。
3.坐锅添油,放花椒粉,中火炒香肉丝。
4.炒得略干巴时盛出备用。
5.锅内余油,放豆芽,放盐,大火快炒。
6.放酱油,
7.大火炒香炒上色豆芽,
8.放入炒好的肉丝和蒜苗,大火煸匀。
9.备鸡精,
10.放鸡精,煸炒均匀关上火出锅。
11.高清大图!谢友欣赏。
豆芽易出水,全程大火快炒,断生即可,忌久炒。
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