1.将食材洗净,胡萝卜切丁。
2.锅内烧开水下豌豆粒煮开。
3.下胡萝卜丁煮开。
4.下玉米粒煮开,熄火。
5.炒锅放油烧热下虾仁炒熟。
6.放入煮熟的豌豆粒、玉米粒和胡萝卜丁翻炒,加少许盐调味熄火。
7.装盘食用。
豌豆粒、胡萝卜和玉米粒先后煮熟,以免炒的时候虾仁变老。
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