花椒:温中
1.将浦海椒切丝,豆腐干切片。
2.葱姜蒜切好。
3.锅中放油下花椒炸香。
4.放入葱姜蒜炝锅,下入扑海椒,爆出香辣味。
5.再放入豆腐干翻炒均匀,加少许盐鸡精调好味即可。
6.一盘香辣可口的下饭菜就就炒好了。
大火快炒,香辣扑鼻。不放生抽蚝油,原汁原味的香辣味豆干更香更下饭。
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