豆腐披萨的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。面包糠、盐和胡椒粉混合均匀。豆腐切薄片，先均匀沾上蛋液，然后裹上一层面包糠
• 2. 平底锅放油，等油热时，放入豆腐
• 3. 煎至两面金黄，取出
• 4. 烤盘均匀的涂上一层厚厚的番茄酱，放入煎好的豆腐
• 5. 奶酪切丝，均匀地撒在豆腐表面
• 6. 烤箱预热到400度，放入豆腐，烤25分钟即可，最后可撒上碎香菜。