菠菜:平肝 鸡蛋:养血
1.准备菠菜,清水洗净。
2.准备鸡蛋打入碗中。
3.锅里放入清水,烧开。水开放入菠菜,一分钟左右 ,把鸡蛋倒入锅中 轻轻搅动。放入适量的盐 关火
4.全程 只放了盐,没有放油 也很好吃。 比较清淡
菠菜不要煮太长时间,最多一分钟就可以。
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