料酒:低蛋白质
海捕虾 | 盐 |
葱姜 |
1.准备几只大虾,冲洗干净备用
2.剪掉虾须,虾枪,虾脚,挤出虾脑,踢出虾线
3.处理好的大虾用流动水冲洗干净控水后,加料酒,盐,葱,姜,也可以腌一会儿
4.我没腌直接放微波炉高火3到4分钟
5.烤好的大虾取出,正好不干不湿,合适嗷
6.另取一个盘子,只取大虾摆盘,一朵花的形状
7.简单省事的微波炉大虾就做好了
8.赶紧这样做起来吧
大虾要处理干净了,才不会有腥味儿,虾线和虾脑是必须去掉的,去虾线的好办法就是用牙签挑开,不用剪刀就可以完成,大虾可以直接放微波炉烤,不腌制也可以的,我就没腌很有滋味的,微波炉温度稍有区别吧,想吃烤干的虾可以多烤几分钟